belgische Waffeln
Zutaten
250 g Butter
500 g Mehl
100 g Zucker
6 Eier
500 g Milch
250 g Sprudelwasser
1 Prise Salz
1/2 TL Backpulver
2 Pkg Vanillezucker
1 Prise Salz
Zubereitung
für 8 Portionen
Eier trennen, Eischnee schlagen
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz cremig rühren
Eigelb dazu
Mehl, Backpulver abwechselnd mit Milch dazugeben, danach Sprudelwasser dazugeben
zum Schluss Eiweiß unterheben